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幻の「玄米」を入手

2013.11.26 | Tuesday

幻の無農薬・自然循環型農法「玄米」を入手しました!

開拓時代からの栽培方法を守り続け数十年続けているそうです。

農薬や化学肥料は一切使用せず、種はもちろん自家採種にこだわり、収穫後は天日干しで、

太陽と自然の風を当てながらじっくり乾燥させています。

農薬を使用しないため、虫食い米などがありますが、それを手作業で取り除き

下記写真のような美しい玄米になります。

現在、一般市場での販売がないため特別なご縁で2、5kgだけ購入させていただきました。

今後、somelifeのイベント等で使用していきますので、お楽しみにしてください。

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